Chaque pays chrétien célèbre Noël un peu différemment. Certains le fêtent le 25 décembre, d'autres plus tôt. Certains échangent des cadeaux la veille de Noël, d'autres attendent la fin du mois. Certains prennent de la dinde et du jambon comme repas principal, d'autres préfèrent les fruits de mer. Les traditions peuvent varier selon les continents, les pays et les ménages. Voici quelques traditions de Noël belges à découvrir si vous passez cet hiver à Audenarde.
Avent
Noël étant à l'origine une fête chrétienne, de nombreuses personnes célèbrent l'Avent pendant la période qui précède cette fête. L'Avent dure quatre semaines et est symbolisé dans les maisons et les églises par l'exposition de couronnes et de bougies de l'Avent. Chaque dimanche, l'une des quatre bougies est allumée, marquant le début des semaines les plus sombres mais les plus douces de l'année. Cette opération se poursuit pendant quatre semaines, jusqu'à ce que les quatre bougies soient allumées. Lorsque toutes les bougies sont allumées, le compte à rebours est terminé et le jour de Noël est arrivé.
Une autre façon de célébrer l'Avent est d'avoir un calendrier de l'Avent. Ces calendriers comportent 25 portes, symbolisant le compte à rebours jusqu'à Noël, qui commence le 1er décembre. Derrière chaque porte, les enfants trouvent souvent des friandises ou des chocolats. Ces dernières années, les adultes ont également adopté ces calendriers, avec des versions contenant des petites bouteilles d'alcool, des produits de beauté ou d'autres cadeaux.
Sinterklaas
Saviez-vous qu'en Belgique, Saint-Nicolas et le Père Noël sont deux personnes distinctes et qu'ils ont chacun leur propre fête ? Sinterklaas, ou Saint Nicolas en anglais, est célébré le 6 décembre, une tradition qui remonte au troisième siècle. Le soir du 5 décembre, les enfants déposent leurs chaussures près de la porte ou de la cheminée avant de s'endormir, ainsi qu'un cadeau ou un goûter pour Saint-Nicolas. En retour, ils se réveillent avec des cadeaux ou des bonbons. Parfois, les enfants déposent également des cadeaux ou de la bière pour le Saint Nicolas. pietenLes enfants de l'âge d'or sont les assistants de Saint-Nicolas. Les friandises traditionnelles sont le pain d'épices, les mandarines ou même des dessins faits maison. Dans certaines familles, il est également de coutume de préparer des gaufres de Bruxelles la veille au soir.
Lors de la colonisation de la Nouvelle-Hollande (l'actuelle ville de New York), les colons hollandais ont importé la légende de Saint-Nicolas en Amérique. Le nom Santa Claus vient en fait de la prononciation anglaise de Sinterklaas. Au fil du temps, l'image moderne du Père Noël a été façonnée par diverses influences. Un célèbre poème de 1823, Une visite de Saint-Nicolas (souvent connu sous le nom de La nuit avant Noël), l'ont dépeint comme un distributeur de cadeaux joyeux et dodu. Plus tard, en 1931, l'illustrateur Haddon Sundblom a créé l'emblématique Père Noël en costume rouge pour Coca-Cola, cimentant ainsi l'image joyeuse que nous connaissons aujourd'hui.
Marchés de Noël
Les marchés de Noël sont très populaires en Belgique et constituent une excellente occasion pour les commerçants locaux de présenter leurs produits. Vous trouverez un grand marché de Noël dans la plupart des grandes villes et des marchés plus petits dans des endroits plus ruraux, allant des stands installés dans les cafés aux salles communales. Traditionnellement, les marchés de Noël sont constitués de stands festifs en bois où des entreprises locales et indépendantes vendent de l'artisanat, des cadeaux, de la nourriture et des boissons que vous ne trouverez pas dans la rue. Consultez la page d'information de votre ville pour connaître l'actualité des marchés de Noël cette année.
Les boissons classiques des marchés de Noël sont le glühwein, le chocolat chaud ou les shots de genièvre. Les gaufres, les frites et la soupe font partie des plats typiques que l'on trouve sur les marchés de Noël.
Les trois sages
Pour terminer les célébrations de Noël, nous commémorons les trois sages qui ont suivi une étoile brillante jusqu'à Jésus à sa naissance. Nous célébrons cette fête chaque année le 6 décembre. Dans différentes boulangeries, vous trouverez peut-être une "galette des rois", qui est une tarte décorée d'une couronne en papier doré. Une fève est cachée à l'intérieur et celui qui la trouve est le roi ou la reine de la journée et porte la couronne. La fève peut être une petite figurine en plastique ou un symbole religieux, mais certains préfèrent utiliser de la porcelaine ou même de l'or !
Joyeux Noël
La Belgique compte plus d'une langue nationale. En Flandre, on parle une version belge du néerlandais appelée flamand ; le sud de la Région wallonne compte surtout des francophones, et la partie orientale de la Belgique compte une petite partie de germanophones. L'endroit où vous avez grandi détermine la langue que vous apprenez à l'école et la langue que vous parlez le plus souvent au quotidien. Naturellement, il existe aussi de nombreuses façons de dire "Joyeux Noël". Un Flamand pourrait dire "Vrolijk Kerstfeest". Un francophone vous souhaitera un "Joyeux Noël" et un germanophone dira "Frohe Weihnachten".
Si vous souhaitez visiter Audenarde cet hiver et profiter vous aussi de nos traditions de Noël, réservez votre séjour à l'adresse suivante Leopold Hôtel Oudenaarde. Nous proposons des logements spacieux et confortables, un excellent rapport qualité-prix et un accueil flamand chaleureux. Nos meilleurs tarifs sont exclusivement disponibles sur notre site web, alors assurez-vous de réserver directement.
